quarta-feira, 23 de fevereiro de 2011

Segundo Cérebro


É assim que os médicos estão chamando o intestino desde de que descobriram que o órgão produz hormônios que regulam o metabolismo.

"Ele interfere na absorção de nutrientes, na quantidade de açucar no sangue e até na sensação de saciedade", afirma o gastroenterologista Bruno Zilberstein, do Hospital Bandeirantes, em São Paulo.

Para cuidar direitinho do intestino, o médico recomenda caprichar na mastigação, o que significa comer sem pressa, triturando bem os alimentos; ingerir bastante água e fibras e não abusar de álcool, gordura, fritura, açucar, leite, café e pimenta do reino, pois podem irritá-lo.

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