A gelatina é composta praticamente por aminoácidos que ajudam na síntese e na renovação do colágeno. Ela é refrescante, hipocalórica e, quando consumida regularmente, auxilia na redução dos níveis de colesterol, triglicerídeos e no controle da glicemia.
Por ser rica em proteínas, a gelatina fortalece os ossos e auxila na prevenção de doenças como a osteoporose.
E os benefícios não param por aí!
Ela deixa os cabelos, as unhas e a pele mais bonitos, e é superfácil de preparar. Muito mais que um complemento para a dieta, a gelatina deve fazer parte do seu cardápio diário.
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